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スタッフブログ

2019年10月28日月曜日

広島でオーダーキッチンならDAIDAへ ~   最近行きたいところ

こんにちは。

広島のちいさなキッチンメーカー、オーダーキッチンのだいだ産業です。




スタッフの最近行きたいところ



マニアックな内容、、、キッチンは全く関係無い内容となっております。







絶対に行きたい展示会があるんです。





『富野由悠季の世界』展






全国6会場で順番に展示会をしていくみたいで

今は兵庫県立美術館で展示されているみたいです。





ホームページに載っている一枚絵



いやあこれとっても良い絵です。


富野由悠季監督と言えばガンダムが一般的には有名ですが


それ以外にも色々な作品を作られていて


ブレンパワードの比瑪ちゃんがいるなーとかキングゲイナーのアナ姫様もいるなーって思います。


富野監督が手掛けた各ガンダム主人公もちゃんといます。



あんまり詳しくするとブログが恐ろしく長くなりそうなので余り触れずに


兵庫県立美術館の次は島根県立石見美術館で展示をされるみたいです。




島根県かぁ...


近いのでココも行くしかないね😄









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2019年10月23日水曜日

広島でオーダーキッチンならDAIDAへ ~ 誕生日は焼肉で🍖

こんにちは。

広島のちいさなキッチンメーカー、オーダーキッチンのだいだ産業です。



だいだ産業スタッフです。


誕生日前後の休みの日、焼肉を食べに行ってきました。




ホルモン焼き食堂 木下 横川本店



横川でホルモンと言ったらココ!

おいしいです。


横川本店と有りますがお店はここだけです。


昔は十日市にもあったのですが、無くなりました。



このお店には強い思い入れが有りまして.....



実は学生時代、ここでバイトしておりました😄!


衝撃の事実!!


小ネタを言うと木下という名前もですね、当時の運営会社の社長さんの名前が木下さんだったからです。

私がバイトをやめる前後でお店の経営を他の会社さんに売却したみたいなので

店名を変えなきゃね(笑)と冗談で言っていましたが当時のままみたいですね。



なので私がここで働いていたことは今のお店の人たちは知らないと思います。



ここのお店、ホルモンがほんと美味しいです。


今は分かりませんが私がバイトしている時はまかないが無料で食べ放題だったので

精肉とホルモンをひたすら貪っていました😏



バイト入る前と入った後では体重が8㎏も増えました(笑)



近場でバイトがしたい、そしておいしいまかないが食べたいという軽い気持ちでバイトに応募したことを思い出します。


後々知った話ですが当時はバイトは基本女の子しか雇わないというルールがあったみたいで(今はどうか分かりません。)本当は男の私も落ちるはずだったようなのですが


面接のときに厨房から包丁を研ぎながら鋭い眼光で私を観察していた副店長が
気に入ってくれたみたいで無事?採用となりました。


見た目は怖いですが副店長は優しくて良い人でした。

今でも元気にしてるかな?


基本女の子しか雇わないのは理由があってお酒を飲んで酔っている人も多い中
女の子ならミスしてもあんまり怒鳴られたりしないようなので女の子を採用するみたいです。


バイトをする子たちのメンタルを考えての深い理由があったみたいです。


私は男なのでミスして怒られたり、お客さんに理不尽に怒られたりしましたが無料で美味しいお肉が食べられるんだから全然問題なかったです😄





一回だけローカルテレビに出演する事も出来ました。


このお店は生レバーが美味しい店としても有名で

生レバーが販売禁止になる前は人気商品でした。



鮮度が高いレバーしか生レバーとして出さないので売れ残った日にまかないとして食べる事も出来ました。


生レバーが禁止になる前日にテレビ局の人が来て店内の様子がテレビ放送されました。


当日はテレビデビューするために気合入れていきましたが映ったのは一瞬だけでした😂


そういえば常連のお客さんのお姉さま方にテレビ局がこの日に来ますよーって報告したら

当日来たときは化粧がとても気合が入っていました😙



昔の話はこれくらいにして.....



焼肉を食べに行ったらまずタン塩







ハート(心臓)は塩で食べてもgoodです。



色がレバーに似ているせいで勘違いされることも多いですが

ハートはとってもジューシーで肉厚で食べごたえバツグンです。




木下といえばコレ  小腸(ホルモン)



新鮮なので臭みがなくて油がぷりぷり、口の中で溶けてなくなります。

サンドミノもおすすめ



生センマイ



油ものを食べた後は生センマイで口直しするのも良いです。





ネクタイ  ハチノス



知名度が少なくあまり知っている人もいませんが

この二つも絶対に注文する商品。

写真ではとっていませんがアカセンも大好きです。



ホルモンラーメン



私がバイトしていた時には無かった商品。


ホルモンが新鮮だからこそ出来る商品ですね。


まずはホルモンだけを味わう




想像以上においしい、、、そろそろお腹がきつくなってきます。



お腹がきついですが締めに食べるのは冷麺。

写真は撮るの忘れました。



色々食べました、その内訳は


タン塩
ハート
サンドミノ
小腸 ×2
ツラミ
アカセン
ネクタイ
ハチノス
ホルモンラーメン
冷麺

になりました。

余裕が有れば精肉類、例えばハラミやイチボ等も注文しても良かったかもです。


頼んでいないホルモン類は

テッチャン、レバー、ミノ、ウルテ、コリコリ位でしょうか。


アゴも頼んでも良かったかもです。


個人的にタンシタも好きですが

タン塩、タンサキ、タンシタでのセット注文になっていたので今回は見送りしました。



久しぶりにホルモンを堪能しました。


焼肉店は数あれどホルモンに力を入れているお店は少ないので貴重なお店です。


バイト当時は毎回のようにまかないを食べて帰っていたので

当時の店長にうちの店で一番ホルモンを食べているのはお前だろうなと言われたことも有りますが

もう何年も前の話。

この記録ももう破られているかもしれません。



嫁のお父さんがホルモン好きらしいので今度は一緒に来ようと思いました。


みなさんもおすすめなので是非行ってみてください。











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2019年10月21日月曜日

広島でオーダーキッチンならDAIDAへ ~ Amazonの新型タブレット

こんにちは。

広島のちいさなキッチンメーカー、オーダーキッチンのだいだ産業です。



だいだ産業スタッフ日記 快適なAmazonプライムビデオ生活編




Amazonが新型タブレット “Fire HD 10タブレット” を発売するみたいですね。











Fireタブレットはコスパが良く性能も値段の割には安いので結構人気のタブレットですね。



Amazonが販売するタブレットなのでAmazonプライムビデオを見るのに便利です。



Fire HD 10タブレットならFHD再生(BD画質)できるんですよね~



でもタブレットがFHDディスプレイでもFHD再生出来ない場合があるのが怖い所です。




私が数年前に購入したASUS(エイスース)のタブレット Z500M

今でも愛用していますがプライムビデオはHD再生できません。

ディスプレイは2,048×1,536(QXGA)でFHD以上の解像度なんですが

SD画質(DVD画質、480p)での再生となってしまいます。




Amazonプライムビデオを寝っ転がりながら見るための目的で買ったようなものなので

SD再生しか出来ないと分かったときはかなりショックです、泣きました😂



調べるとandroid端末は基本的にSD画質での再生になるみたいです。(一部の最新機種を除く)

iPhoneはHD、FHD再生できるみたいなので良いですね。


新型のFire HD 10は性能も上がっていて
クアッドコアからオクタコアになっているのでCPUの処理速度が上がっているのも嬉しいポイントでした。

RAMは据え置きで2GBですがプライムビデオ専門で使う分には問題なさそうです。





色々とあれば便利そうなので欲しい気持ちがあるんですが


今でPS4pro+4Kモニター、そしてノートパソコンも有り充分な環境....


でも寝っ転がりながらプライムビデオを楽しみたいんだよなぁ~



軽く嫁にジョブを放ってみる


私 Amazonが新型のFireタブレット出すんだって!


嫁 ふーん、そうなんだ



以上、会話終わり!


恐らくですがこれ以上話を広げると買う方向に走ってしまうのであえて触れないというパターンです。


まあ、なくても困らないのは困らないのでAmazonが大セールやってる時にでも

話してみるかなー



そういえば今日、誕生日でした。


ある程度年齢を重ねると誕生日ってあんまり嬉しくありませんね(笑)





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2019年10月15日火曜日

広島でオーダーキッチンならDAIDAへ ~ 石内ぺノンに行ってきました。

こんにちは。

広島のちいさなキッチンメーカー、オーダーキッチンのだいだ産業です。




先週の日曜日に石内ぺノンに行ってきました😄







石内ぺノンとは....

広島市佐伯区・石内にあるPENNON・ペノンは、食や美容、インテリアなど生活にまつわるお店やPOPUPSHOP、イベント、教室など五感を刺激し創造力を育み、豊かな心を育むことをテーマに食べる、暮らす、学ぶことを中心に展開する複合商業施設です。

だそうです(HPより抜粋)




なんで来たのかというと...


こんな風に



色々やりたいことがありまして...



先週の土日(10月12、13日)は石内ぺノンは

株式会社 イワキ さんがイベントをしていました。


イワキさんは広島でおしゃれな家を建てられている工務店さんです。

有名なので知ってる方も多いのではないかと思います。






実はイワキさんには私の同級生が働いているんです😎



石内ぺノンにいるのー?って聞いたら  おるよ~ 是非来てよ~って言ってくれたので


遊びに行ってきました。


それにほら、とってもおいしいパン屋さんもあるし、手相占いもしてるし😆!



何はともあれ石内ぺノンに到着。



人がいっぱいで大盛況でした。


今までイワキさんで家を建てたオーナーさんや


これからイワキさんでリフォームや新築を考えられている方も来ていたんじゃないかなと思います。



ついたらまずは友人を探して、しばらく談笑しました。


その後は手相占いに...行きましたが先客が絶賛占い中だったので


先に軽くランチ。


出店で抹茶タピオカジュースとホルモン焼きそばを注文しました。



タピオカジュースを飲むのは三度目、抹茶味は初めてでしたがこれもおいしい😄


腹ごしらえも終わったので再び手相占いへ


ちょうどいい機会なので

お嫁さんと私、二人とも見てもらいました。



私の手相

すっごい手相がハッキリしてませんか!? 

KY線があるけど気にしない気にしない😙





占いの結果、、、


とっても真面目で優しい人  だそうです。



なるほど、、、


確かに優しいってよく言われます😘


空気読めないともよく言われるかも😭


手相占いって恐ろしいほどよく当たりますね( ´∀` )



名刺と、最後にカードを一枚引かせて貰い “歩” の文字を引きました。



一歩一歩確実に進んでいく、そんな思いがカードに出たようでとても良いカードを引きました。



名刺の裏面

書道の先生もされているようです。

本業が書道の方なのかな?










最後は石内ぺノンの中にあるパン屋さん


ANT BAKERY さんへ


このお店は三次にある有名なパン屋さん mugimugi さんの系列店!



2号店のmugimugi Cafe にも行ったこともあります。



その時も本当にパンがおいしかったのを覚えています。


パン選びに夢中で店内の写真を撮るのは忘れていました。


その代わり食べる前の写真なら!






店舗の写真を撮ってなかったのが申し訳ないです。


他にもパンはいっぱい買ってたんですが、


写真撮る前にもう食べちゃってました😋(笑)




石内ぺノン、楽しかったです😄


また寄ってみようっと😙




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2019年10月10日木曜日

広島でオーダーキッチンならDAIDAへ ~  工場の様子

こんにちは。

広島のちいさなキッチンメーカー、オーダーキッチンのだいだ産業です。




最近の工場の様子



人工大理石のL型キッチンワークトップを製作




一枚の板からキッチンワークトップを製作しています。


どのように製作しているかというと...

・シンクを付けるために板に穴明→シンクを接着
・バックガードを接着する
・前垂れ、水返しを接着する
・裏側に下地を取り付けて補強する



これは結構すごい事なんです!!



工場を持ってて、かつ人工大理石の特注加工を長年続けてきた弊社だからこそです。

(人工大理石のトップメーカー、デュポンコーリアンの認定加工店に任命されています。)





最初はこのような長い板で来る人工大理石を
(横幅3m半以上あるのでめちゃくちゃ重たいです😂)



別現場の参考画像(コーリアン ウィッチヘーゼルの一枚板)




切ったり貼ったりなんやかんやしながら形にしていきます。



今回の特徴は“水返し



水が落ちない様に水返しを付けています。



ん?よく見えない?

ならば拡大画像だ!




こんな感じです。





弊社はオーダーキッチンとしてのイメージが強いですが


長年人工大理石の加工や


その他にも食器棚や造作家具もバンバン作っています。


お客様のご要望に合わせて色々な提案が出来るのが弊社の強みです。


自分だけの “オリジナル” 作ってみませんか😄✨





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2019年10月7日月曜日

広島でオーダーキッチンならDAIDAへ ~ 住宅設備等の展示会に行ってきました。

こんにちは。

広島のちいさなキッチンメーカー、オーダーキッチンのだいだ産業です。




先週の土日、住宅設備等の展示会があったので行ってきました。




以前、住宅設備等を販売する商社に勤めていた時に付き合いのあった会社さんの大展示会です。



当時の上司に毎回誘って頂き、お邪魔させて頂いています。



皆さんが知ってるような有名なキッチンメーカーは軒並み出店されています。



昼前に当時の上司が迎えに来て、近くのおいしいお好み焼き屋さんで腹ごしらえをした後、展示場に。



メーカーさんには前職の時に担当してくれていた方も多いので

思いで話に花が咲きます😄🌸



ひと通り回って新商品などを見た後は

仲の良いキッチンメーカーの人とディープなキッチン談義へ😎




お互いにキッチンに対する思いが熱いので中々話が尽きる事はありません。



そろそろ帰ろうかと言われた時にはもう16時30分くらいに


5時間くらい展示会にいました😅



時間にすると長いですが体感的にはあっという間です。



キッチン以外にもTOTOさんとトイレの話をしたりとても楽しいひと時でした。



最後にお土産として 獺祭 を貰いました。




私としては一日でいろんなメーカーさんの商品を見れて更に

知り合いのメーカーの営業さん達といろんな話が出来るので

それだけでこちらの方が逆にお礼を言いたいくらいです。


毎回お土産を断っていますが最終的には獺祭が手元にあります。


毎回必死にお断りさせて頂いていますが毎回必死にお土産を渡されます(笑)



焼肉屋でバイトしていた時、お会計を奢りあおうとする社会人を不思議な気持ちで見ていましたが今となってはその気持ちが分かるかもしれません。



なんにせよ頂いた物はしっかり感謝して味わいたいと思います。





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2019年10月2日水曜日

広島でオーダーキッチンならDAIDAへ ~ 横川商店街近辺を歩く....

こんにちは。

広島のちいさなキッチンメーカー、オーダーキッチンのだいだ産業です。



消費税、ついに10%になってしまいましたね。



トイレットペーパーとかティッシュペーパーとか買いだめしておけばよかったーって

ちょっと後悔しております。




消費税は上がりましたが買わないといけない物は同じなわけで


なので今回は買おう買おうと思いながらも後回しにしていた文房具を購入してきました。


せっかくなんで横川商店街の方へ歩いて行ってみます。


真夏日は過ぎたので風が心地よくて気持ちいいです。




訪れたのはココ




横川商店街にあるくつない玉文堂さん。



私が子供のころからある文房具屋さん。


小さいときは小銭を握りしめてよく買いに行ってました(*^-^*)


社会人になり山口県で働いていたので足が遠のいていたので

来るのは久々ですわぁ~😙



A4とB4のファイルが欲しかったので色々探してみる...


穴を空けて閉じるタイプはフラットファイルとリングファイルって奴があるんですね。


店長さんの説明を聞きながら私はリングファイルを購入。

色々めくる時はこっちの方が良さそうです。




お会計の時に久々に来ましたーって店長さんと世間話をしていると

とっても良い物を貰いました😄




よこがわ手帳Ⅱ



横川のイベントや色々なお店の紹介が乗っている本です。



くつない玉文堂さんものってました。

しかも分かりやすいように付箋付き😄(笑)




飲食店などもたくさん載っているため今度嫁さんと二人で色々見てみようと思います。



そうそう、これも売ってて嬉しかったです。


仕入帳


コクヨのB5サイズで金銭出納帳等いろんなシリーズが有ります。



会社で使っているので助かります。


最近はパソコンなどで代用できたりしますが

パッと開いて確認したい時なんかは

紙の方が早くて助かります。


どちらにも良い所があるので使い分けが大事です。



私が広島商業卒業生なので

なんかですね、懐かしいんですよね~ この書式とか言葉とか。



子供が出来たらお小遣い帳としてプレゼントしよう😏




横川商店街は魅力あるところ、行けてないラーメン屋さんとかまだまだ有ります。



みんなで横川商店街に行こう😙!




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